島根、鳥取の山陰両県で、ミスタードーナツ、炭火焼肉屋さかい等のフランチャイズ事業を展開

8月7日、ウッドベルの第二回幹部研修を行いました。
今回のテーマは 「店長のマネジメントと計数管理」。

研修では、まず「店長の8大職務」について学び、日々の店舗運営における役割を再確認しました。
さらに計数管理では、損益分岐点、人時売上高、人時来店客数、労働生産性、労働分配率など、経営分析に欠かせない指標や手法を確認しました。

今回の学びを今後の店舗運営に活かし、9月の研修も引き続き頑張ってまいります。